Ciasteczka

Ciasteczka z kawałkami czekolady

4.9
(1645)

Przepis na ciasteczka z kawałkami czekolady przypomina klasyczne ciasteczka “Pieguski”. Proste i szybkie w wykonaniu, sprawdzą się idealnie jako przekąska do kawki 🙂

Inne przepisy na ciasteczka znajdziecie tutaj 🙂

Ciasteczka z kawalkami czekolady 8
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Ciasteczka z kawalkami czekolady 6

Składniki na około 14 sporych ciasteczek

  • 115 g masła
  • 90 g brązowego cukru
  • 50 g cukru pudru
  • 2 cukry waniliowe lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego (nie mylić z aromatem)
  • 1 duże jajko
  • 210 g mąki
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 150 g czekoladowych kropelek lub posiekanej mlecznej czekolady

Przygotowanie

Masło rozpuścić w mikrofalówce, tylko do momentu aż zmięknie, nie powinno się zagotować.

Zmiksować z cukrami i jajkiem na gładką, puszystą masę. Dodać mąkę, sodę i sól i krótko zmiksować do połączenia.

Dodać kropelki czekoladowe i wymieszać szpatułką. Ciasto schłodzić w lodówce przynajmniej 1 godzinę.

Po tym czasie formować kulki z około 1 łyżki stołowej ciasta. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach.

ciastka z kawalkami czekolady 3 1
ciastka z kawalkami czekolady 1

Piec 14 minut w 180 stopniach.

Schłodzić na kratce. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Ciasteczka smakują najlepiej po 2-3 dniach.

Ciasteczka z kawalkami czekolady 1
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Ciasteczka z kawalkami czekolady 5
Ciasteczka z kawałkami czekolady

Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!

Podoba Ci się ten przepis?

Kliknij na gwiazdkę by go ocenić

Ocena 4.9 / 5. Liczba głosów: 1645

Brak ocen

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami?

Obserwuj mnie w mediach społecznościowych!

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.