Uwielbiam ciasto ze śliwkami. A ciasto kruche pasuje do nich moim zdaniem idealnie. Do tego delikatna kruszonka i deser idealny. Te ciasto ze śliwkami, bezą i kruszonką z pewnością zachwyci Was i Waszych gości!

Zapraszam też po inne przepisy na ciasta z owocami tutaj!

Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder i cukier waniliowy rozetrzeć w rękach z masłem, pokrojonym w kostkę. Dodać żółtka i zagnieść na kruche ciasto.
Zrobić kulkę i podzielić na dwie części, następnie jedną część na kolejne dwie. Jedną dużą i jedną małą owinąć folię i włożyć do lodówki. Drugą małą część zagnieść z kakao i również schować do lodówki.
W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 C.
Ubić białka z cukrem na sztywną pianę.
Po ok. 30 minutach wyjąć ciasto z lodówki, duże ciasto wyłożyć do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Wyłożyć przekrojone śliwki, przekrojoną częścią do góry.
Na wyłożone owoce, “skubać” kawałki ciasta czekoladowego odrywając po kawałeczku i równomiernie układając. Następnie wylać pianę i również równomiernie rozsmarować. Na wierzch “skubać” białą część ciasta.
Piec ciasto ok. 40 min.

Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!