Ciasta Serniki

Klasyczny sernik z czekoladowym dodatkiem

0
(0)

Zostało mi sporo twarogu więc padło znowu na sernik 😉 Tym razem dla urozmaicenia – pieczony. Klasyczny sernik z czekoladowym dodatkiem 🙂 Sernik wychodzi bardzo puszysty i smakowity 🙂

Klasyczny sernik z czekoladowym dodatkiem

Składniki

Spód:

  • 200 g mąki
  • 100 g masła
  • 75 g cukru 
  • 1 żółtko
  • sól

 Masa serową:

  • 1 kg twarogu na sernik
  • 120 – 130 g cukru pudru
  • 1 budyń waniliowy bez cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 3 jajka

PRZYGOTOWANIE

  • Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. 
  • Składniki na ciasto zagnieść w kulkę. Włożyć na godzinę do lodówki.
  • Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. 
  • Dodać budyń i skrobię. Dokładnie zmiksować.
  • Następnie dodawać po łyżce twarogu i dodać aromat. 
  • Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z masą serową.
  • Ciasto rozwałkować równomiernie na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę. Na nie wylać masę serową.
  • Piec 60 minut. 
  • Po wystudzeniu udekorować według uznania polewą czekoladową i dowolnymi dodatkami (u mnie kulki czekoladowe “Rido” dostępne w Biedronce.
Klasyczny sernik z czekoladowym dodatkiem2
Klasyczny sernik z czekoladowym dodatkiem

Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!

Podoba Ci się ten przepis?

Kliknij na gwiazdkę by go ocenić

Ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Brak ocen

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami?

Obserwuj mnie w mediach społecznościowych!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.