Obiady Makarony Mięso

Makaron z kurczakiem, dynią i cukinią

0
(0)

Makaron z kurczakiem, dynią i cukinią to propozycja na prosty i szybki obiad dla miłośników dyni. Dodatek wyrazistego sera dodaję trochę równowagi – sama dynia jest raczej mdła, a cukinia do wyrazistych nie należy, wiec warto czymś przełamać tę mdłość 🙂 Dynia sprawia, że danie jest pysznie kremowe.

Makaron z kurczakiem dynia i cukinia 3

Składniki na 2 porcje

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 średnia cukinia
  • 200-300 g obranej dyni
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g wyrazistego sera, np. kozi, feta
  • ulubiony makaron, u mnie spaghetti
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz, papryka słodka

Przygotowanie:

  • Kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i papryką słodką. Podsmażyć na odrobinie oliwy.
  • Cukinię umyć. Dynię i czosnek obrać. Pokroić obie w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać.
  • Dodać do kurczaka i chwilę przesmażyć, następnie dusić pod przykryciem przez 15-20 minut na małym ogniu.
  • Makaron ugotować wg wskazówek na opakowaniu.
  • Ugotowany makaron przełożyć na patelnię.
  • Dodać pokrojony w kostkę ser i dokładnie wymieszać.
  • Danie można posypać prażonymi pestkami dyni.
Makaron z kurczakiem dynia i cukinia 4
Makaron z kurczakiem dynia i cukinia

Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!

Podoba Ci się ten przepis?

Kliknij na gwiazdkę by go ocenić

Ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Brak ocen

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami?

Obserwuj mnie w mediach społecznościowych!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.