Pyszny, sycący i zdrowy omlet białkowy z odżywką białkową to doskonały przepis np. na śniadanie. Jeden taki omlet to aż 40 g białka! Dlatego też daje poczucie sytości na długo. Omlet możemy jeść z ulubionymi dodatkami, np. świeże owoce, masło orzechowe, jogurt czy dżem.
1 porcja bez dodatków to ok. 400 kcal.
Zapraszam po inne przepisy na słodkie przekąski tutaj 🙂
Składniki na 1 porcję
- 2 jajka
- 30 g naturalnej odżywki białkowej
- 50 g jogurtu naturalnego
- 15 g mąki pełnoziarnistej
- 2-3 łyżki erytrolu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Przygotowanie
Białka ubić na sztywną pianę.
Żółtka zmiksować z jogurtem, mąką, erytrolem i proszkiem do pieczenia. Dodać białka i delikatnie wymieszać.
Patelnie spryskać lub lekko natłuścić olejem. Wylać ciasto i smażyć z każdej strony 4-5 minut. Można przykryć patelnię pokrywką, żeby omlet się szybciej ściął.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!
