Okazje Impreza Przekąski Przekąski słone Sałatki

Sałatka z makaronem, szynką i słonecznikiem

5
(322)

Ta sałatka z makaronem, szynką i słonecznikiem zawiera jeszcze jajka, ogórka, paprykę i inne dodatki. Jest błyskawiczna w przygotowaniu i bardzo smaczna. Najlepiej zrobić ją na wieczór, dzień wcześniej, żeby wszystko zdążyło się ze sobą “przegryźć”. Przepis dostałam w te Święta od cioci i postanowiłam go wykorzystać na sałatkę sylwestrową 🙂

Inne sałatki znajdziecie tutaj 🙂

Salatka z makaronem szynka i slonecznikiem 11

Składniki

(dla większej ilości należy podwoić liczbę składników)

  • 100 g drobnego makaronu (ja użyłam ryżowego)
  • 3-4 jajka
  • 200 g szynki
  • 1 zielony ogórek
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 mała puszka groszku konserwowego
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka miodu
  • 4 łyżki słonecznika łuskanego
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę. Makaron ugotować al dente i ostudzić.

Szynkę i warzywa pokroić w kostkę.

Kukurydzę i groszek odsączyć.

Szczypiorek drobno posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, jogurtem, miodem i słonecznikiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Salatka z makaronem szynka i slonecznikiem 9
Sałatka z makaronem szynką i słonecznikiem
Salatka z makaronem szynka i slonecznikiem 2

Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!

Podoba Ci się ten przepis?

Kliknij na gwiazdkę by go ocenić

Ocena 5 / 5. Liczba głosów: 322

Brak ocen

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami?

Obserwuj mnie w mediach społecznościowych!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.