Mój dzisiejszy obiad powstał na szybko i pod wpływem tego co akurat miałam w lodówce 😉 Połączenie dosyć popularne i smaczne :)Oczywiście istnieje milion sposobów na przygotowanie podobnego makaronu. Ja zrobiłam po swojemu 🙂 Jak widać ilość składników nie jest powalająca, ale wystarczy by dać smaczny rezultat 🙂 Spaghetti z kurczakiem, suszonymi pomidorami i kozim serem poleca się na obiad.
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- kilka suszonych pomidorów z zalewy
- 100 g koziego serka kremowego
- makaron spaghetti
- starty ser typu Grana Padano do posypania
- trochę oliwy z suszonych pomidorów (zalewa)
- sól, pieprz, papryka słodka, ew. przyprawa do kurczaka
PRZYGOTOWANIE
- Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, słodką papryką i ewentualnie przyprawą do kurczaka. Podsmażyć na zalewie z pomidorów.
- Dodać pokrojone pomidory i smażyć przez minutę.
- Następnie dodać kozi serek i przykryć. Dusić na małym ogniu aż wszystko ładnie się połączy.
- Doprawić solą i pieprzem.
- Makaron ugotować i wymieszać z sosem.
- Całość posypać startym serem.
Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie
